С сегодняшнего дня жители Калининградской области смогут купить гречку, выращенную в регионе в хозяйстве Юрия Лужкова. Цена упаковки весом 800 г под брендом «Калининградская» составит порядка 40 рублей. Данный товар будет реализовываться только на рынках, ярмарках и в социальных магазинах области, через крупные оптовые компании, с которыми хозяйство заключило соглашение.

Начальная партия крупы составит несколько сотен тонн, с расфасовкой в мешки по 50 кг в каждом. Николай Цуканов, глава правительство Калининградской области, на презентации регионального продукта заметил: «Никто не верил, что можно выращивать гречку в нашем регионе. Говорили, что она не вызреет. Но в эти выходные она будет впервые продаваться населению». В настоящее время под выращивание крупы занято почти тысяча гектар, однако в перспективе планируется увеличение посевных площадей.

Предприятие в Озерском районе, хозяином которого является бывший мэр российской столицы, в прошлом году приобрело технологическую линию по переработке гречихи в крупу. Стоит сказать, что организация может перерабатывать весь объем гречихи, выращиваемой в регионе. Линия может функционировать 24 часа в сутки и перерабатывать одну тонну в час, что на сегодняшний день более чем достаточно для области.

Лужков заявлял ранее, что планирует продавать гречку военным морякам. При этом экс-градоначальник Москвы отмечал, что стремится к тому, чтобы его бизнес был не только прибыльным, но и социально значимым. Семена гречихи также будут продаваться калининградским фермерам, которые смогут использовать их при засеве своих земель.